Lara Prohens El racó umami Benvingut al meu racó. Un racó on descobrir i aventurar-se dins els misteris de la nutrició i el món de la cuina. Viatgem i descobrim si realment som allò que menjam.

General

Festes passades, coques menjades!

Publicat dia 22 gener 2015

Ja ha passat Nadal, ja ha passat Sant Antoni i Sant Sebastià,… tornem a la rutina! Podríem dir que a Mallorca allarguem les festes fins a final de Gener així que, ara ja sí que ja toca que tornem a…

Llegeix-ne més

Halloween vs Tots Sants

Publicat dia 31 octubre 2014

Avui aprofitaré per xerrar d’aquest dilema amb el que ens trobam cada any: celebram halloween o tots sants?? Any rera any Halloween s’apodera un poc més de Tots Sants. Es segueixen comprant flors i anant al cementiri però la història…

Llegeix-ne més

EL PA: bo o dolent?

Publicat dia 17 octubre 2014

Ahir 16 d’octubre era el dia mundial de l’alimentació i el dia mundial del pa. Ahir era la Fira d’octubre de Campos, poble conegut per la quantitat de forns i la qualitat dels pans que s’hi fan. Per això vull…

Llegeix-ne més

l’esmorzar: l’àpat REI del dia

Publicat dia 23 juny 2014

A causa del esdeveniments  d’aquests dies m’ha semblat curiós enllaçar l’actualitat social del país amb l’alimentació. Tots coneixem la frase de: “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un pobre” . Doncs amb aquesta frase vull…

Llegeix-ne més

Benvinguts

Publicat dia 29 maig 2014

Benvinguts al meu blog! Aquesta és la meva primera entrada i n’estic emocionada! Si us he de ser sincers fa dies que penso quin podria ser un bon començament per aquest espai. Avui però, després de veure com sortia a…

Llegeix-ne més

Pròximament

Publicat dia 30 març 2014

Us donem la benvinguda al Racó umami. Pròximament començarem a publicar!

Llegeix-ne més